こだわり

技巧を凝らした美しい一皿
伝統的なものから現代的なものまであらゆるものから洗練された感覚を取り入れ、技巧を凝らした「こころに残る」一皿でおもてなし◎全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、素材を最大限に引き立てる出汁とのバランスを大切にしております。季節の訪れを感じながら、繊細な日本料理の奥深さをごゆっくりとお愉しみください。
四季を愛でる美濃懐石料理
大切な接待をはじめ、慶事など晴れやかな節目のお祝いや、懐かしき日々に思いをめぐらし故人を偲ぶ法事など、特別な日のお食事に最適な懐石料理をご用意しております。10,000円（税抜）～ご予算に応じてお作りいたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。また、大人数の宴会料理に限り8,000円（税別）から承ります。
和を感じるおもてなし空間
木の温もりが溢れる落ち着いた雰囲気の店内は暫し時を忘れることができる大人の隠れ家空間◎静かにゆっくりとお食事を愉しめる個室や、足を伸ばして寛げる掘りごたつのお部屋など、ご利用人数に合わせたお部屋をご用意しております。最大30畳の広間もございますので、貸切利用や大規模宴会もぜひ当店にお任せください。